گیاه خرفه (Portulaca oleracea L.) حاوی ماده‌های موثر ارزشمندی مانند دوپامین، نورآدرینالین و امگا-3 است. افزایش متابولیت‌‌های ثانویه به وسیله محرکهای شیمیایی کاربرد گسترده‌ای در کشت بافت گیاهان دارویی دارد. هدف از انجام این آزمایش در ابتدا بررسی نقش تنظیم‌کننده‌های رشد گیاهی در تولید پینه خرفه و سپس تعیین مقدار دوپامین پینه گیاه خرفه زیر اثر محرک شیمیایی متیل‌جاسمونات بود. در آزمایش اول اثر بنزیل آمینو‌پورین (BAP) با غلظت‌‌های صفر، یک و دو میلیگرم بر لیتر و2,4-Dبا غلظت‌‌های صفر، 5/0 و 5/1 میلیگرم بر لیتر، بر پینهزایی دو ریزنمونه برگی و مریستم بررسی شد. بهترین پینهزایی در ریزنمونه برگ با درصد انگیزش پینه 100%، وزن تر 121 میلیگرم و قطر پینه 1/5 میلی‌‌متر در ترکیب دو میلیگرم بر لیتر BAP و 5/0 میلیگرم بر لیتر 2,4-D به‌دست آمد. در آزمایش دوم اثر متیل‌جاسمونات در غلظت‌‌های صفر، 100 و 200 میکرومولار طی دو، چهار و شش روز بر تولید دوپامین پینه بررسی شد. مقدار دوپامین بعد از تهیه عصاره از تیمارهای مختلف با دستگاه کروماتوگرافی مایع اندازه‌‌گیری گردید. بالاترین مقدار دوپامین در غلظت 200 میکرومولار طی دو روز (685/0 میلیگرم بر لیتر) به‌دست آمد. استفاده از متیل‌جاسمونات در تمامی تیمارها سبب افزایش دوپامین نسبت به شاهد شد. بنابراین متیل جاسمونات محرکی موثر در افزایش متابولیت ثانویه در خرفه است.
heidargholinezhad F, moradi H, karimi M, akbarpour V. Callus Induction and Application of Methyle Jasmonate to Increase Dopamine in Portulaca oleracea L.. IJHST 2018; 19 (4) :509-518 URL: http://journal-irshs.ir/article-1-266-fa.html
حیدر قلی نژاد فرشته، مرادی حسین، کریمی مهناز، اکبرپور وحید. پینهزایی و کاربرد متیل جاسمونات در افزایش دوپامین پینه‌های گیاه خرفه (Portulaca oleracea L.). مجله علوم و فنون باغبانی ایران. 1397; 19 (4) :509-518
