جلد 12، شماره 56 - ( جلد 12، شماره 56، مهر و آبان 1402 )
جلد 12 شماره 56 صفحات 220-207 |
برگشت به فهرست نسخه ها
Download citation:
BibTeX | RIS | EndNote | Medlars | ProCite | Reference Manager | RefWorks
Send citation to:
BibTeX | RIS | EndNote | Medlars | ProCite | Reference Manager | RefWorks
Send citation to:
Farshad E, Zeinalipour N, Abdolinejad R. The effect of foliar application of melatonin and potassium sulfate on the water deficit adjustment and reduction of nitrate accumulation in broccoli. Plant Process and Function 2023; 12 (56) : 14
URL: http://jispp.iut.ac.ir/article-1-1787-fa.html
URL: http://jispp.iut.ac.ir/article-1-1787-fa.html
فرشاد الهه، زینلی پور نجمه، عبدلی نژاد روح الله. تأثیر محلول‌پاشی ملاتونین و سولفات پتاسیم بر تعدیل تنش کم آبی و کاهش تجمع نیترات در کلم بروکلی. فرآیند و کارکرد گیاهی. 1402; 12 (56) :207-220
1- گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شهید باهنر کرمان، کرمان، ایران
2- گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شهید باهنر کرمان، کرمان، ایران ، Nzeinali@uk.ac.ir
2- گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شهید باهنر کرمان، کرمان، ایران ، Nzeinali@uk.ac.ir
چکیده: (649 مشاهده)
این پژوهش به منظور بررسی کاربرد ملاتونین و سولفات پتاسیم بر خصوصیات کمی و کیفی محصول کلم بروکلی (Brassica oleracea var. italica) تحت تنش کم آبی، به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی با سه تکرار انجام شد. فاکتورهای آزمایش شامل شرایط آبیاری در دو سطح (50 و 100 درصد ظرفیت مزرعه)، ملاتونین در سه سطح (صفر، 150 و 300 میکرومولار) و سولفات پتاسیم در سه سطح (صفر، 2 و 5 میلیمولار) بود. نتایج نشان داد که در تیمار ملاتونین 300 میکرومولار و آبیاری شاهد (100 درصد ظرفیت مزرعه) سطح برگ دو برابر تیمار 50 درصد ظرفیت مزرعه بدون کاربرد ملاتونین بود. بیشترین فعالیت آنزیم کاتالاز در برهمکنش سطح آبیاری 50 درصد و ملاتونین 150 میکرومولار و بیشترین میزان مالون دی‌آلدئید در همین ظرفیت زراعی بدون کاربرد ملاتونین مشاهده گردید. بالاترین مقادیر کلروفیل a و b در برهمکنش ظرفیت زراعی 100 درصد، ملاتونین 150 میکرومولار و سولفات پتاسیم 5 میلیمولار بدست آمدند. بیشترین میزان عملکرد هد در برهمکنش 100 درصد ظرفیت زراعی با کاربرد ملاتونین 300 میکرومولار و سولفات پتاسیم 5 میلیمولار صورت گرفت که در همین تیمار بیشترین فعالیت آنزیم نیترات ردوکتاز و کمترین تجمع نیترات در هد محصول مشاهده گردید. بیشترین محتوای پرولین و فعالیت آنزیم پراکسیداز تحت شرایط 50 درصد ظرفیت زراعی بدون کاربرد ملاتونین و سولفات پتاسیم بود. بهترین تیمار در اغلب صفات برهمکنش ملاتونین 300 میکرومولار، سولفات پتاسیم 5 میلیمولار در شرایط آبیاری شاهد (100 درصد ظرفیت مزرعه) بود. بنابراین کاربرد این ترکیبات جهت بهبود صفات فیزیولوژیکی، عملکرد و کیفیت کلم بروکلی توصیه میگردد.
شماره‌ی مقاله: 14
ارسال پیام به نویسنده مسئول
| بازنشر اطلاعات | |
 | این مقاله تحت شرایط Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License قابل بازنشر است. |
